[PRÉMIO] Cozinha Vegetariana para Quem quer Ser Saudável

Cozinha Vegetariana para Quem quer Ser Saudável, da autora Gabriela Oliveira, conquistou o 3º lugar na categoria de Melhor Livro de Cozinha vegetariana dos Gourmand Cookbooks Awards de 2016.

Informações do livro:

Título: Cozinha Vegetariana para Quem quer Ser Saudável
Autor: Gabriela Oliveira
Editora: Arte Plural Edições
ISBN: 9789896920944
Preço: 18,89€

Sinopse:

A gastronomia vegetariana é fascinante, pela sua simplicidade e diversidade, e, sobretudo, por desconstruir muitos mitos e preconceitos à volta da alimentação, apresentando alternativas válidas para uma vida mais saudável, compassiva e ecológica."

Ao longo destas páginas, encontra mais de 90 receitas, simples, práticas e deliciosas, de refeições completas, snacks e sobremesas 100% vegetarianas (sem carne, peixe, lactose e ovos). Prossiga, hoje mesmo, no caminho de uma vida mais gratificante e saudável!

Batidos e águas vitaminadas • granola e barras energéticas • iogurte de soja • biscoitos de amêndoa • bolachas de aveia e tomate seco • muffins de maçã e canela • scones de banana • enrolados de canela e noz • germinados • creme de lentilhas e gengibre • quiche de aveia, curgete e beringela • pataniscas de grão e cenoura • hambúrgueres de quinoa • trouxas de legumes • almôndegas de lentilhas • bolonhesa de seitan • tofu à Brás • moussaka • cogumelos recheados • favas com quiabos • chili • farofa de banana e curgete • bolo delícia de morango • tarte de abóbora e tangerina • tarte gelada de frutos silvestres • salame de chocolate e avelã • pastéis de castanha • tarteletes de maracujá

Com uma introdução que explica claramente os benefícios de uma alimentação vegetariana, ilustrado com fotografias, com opções naturais e indicações nutricionais detalhadas para cada receita, este livro permite-lhe ter uma alimentação equilibrada, saudável e deliciosa!

Vanda*

Um livro e um biscoito

Novidades | Livros | Healthstyle

Para os apreciadores de um estilo de vida saudável chegaram às livrarias alguns livros interessantes!

Informações do livro:

Título: A natureza à mesa para crianças
Autor: Erin Gleeson
Editora: Vogais
ISBN: 9789898839497
Preço: 14,99€

Sinopse: 

A Natureza à Mesa para Crianças é uma verdadeira festa de alegria e sabor. Nestas páginas encontrará as mais deliciosas, saudáveis e divertidas receitas vegetarianas para confecionar com os seus filhos. Escrito e desenhado em belíssimas aguarelas por Erin Gleeson, blogger de culinária e autora bestseller do New York Times, este livro transforma ingredientes simples num manjar de sensações. Com a sua ajuda, os seus filhos poderão criar pratos deliciosos só com vegetais e frutos da mesma cor, ou com ingredientes diversos, servindo um arco-íris saboroso de alimentos ao almoço, ao lanche ou ao jantar. 40 receitas para refeições, merendas e bebidas Receitas passo a passo com instruções fáceis de seguir e outras dicas culinárias para os pequenos cozinheiros. Ilustrações dos utensílios e das técnicas para confecionar os pratos. Um glossário muito útil de termos culinários. Ideias para festas de crianças e decoração de mesas. Um guia ilustrado sobre segurança na cozinha.

Informações do livro:

Título: Casa Limpa, Casa Ecológica

Autor: Nathalie Boisseau

Editora: Arte Plural Edições

ISBN: 9789896921033

Preço: 14,40€

Sinopse: 

Produtos de limpeza para o lar 100% caseiros, 100% naturais e 100% eficazes! Sabia que a poluição doméstica é um dos principais responsáveis pelo aquecimento global, além de estar na origem de alergias, dores de cabeça e infeções respiratórias? Contudo, há diversas alternativas ecológicas para limpar a casa que estão ao alcance de todos e que são simples, eficazes e 100% naturais! Nathalie Boisseau propõe, para cada divisão, truques e receitas simples. Elaboradas à base de substâncias naturais e biodegradáveis, permitem cuidar eficazmente da casa - do chão ao teto, incluindo a roupa e a loiça -, banindo definitivamente os produtos de limpeza doméstica tóxicos.

Informações do livro:

Título: Pare, Escute e Mude

Autor: Diana Patrício

Editora: Edições Chá das Cinco

ISBN: 9789897102516

Preço: 16,90€

Sinopse: 

Sabia que através da sua íris, a naturopatia consegue identificar problemas respiratórios? Sabia que o rosto, mais do que o espelho da alma, é o espelho do sistema digestivo? Sabia que a orelha tem um ponto que ajuda a acalmar o sistema nervoso? Sabia que através da planta dos pés é possível ajudar a tratar problemas de insónia? Diana Patrício, especialista em naturopatia, tem um desafio para si: Melhorar a sua saúde aprendendo a escutar o seu corpo. A doença é apenas um desequilíbrio que se instala no organismo. Mais do que eliminar sintomas, é necessário compreender a sua origem e repor o equilibro.

Informações do livro:

Título: Mude a Sua Casa, Enriqueça a Sua Vida

Autor: Sofia Lobo Cera

Editora: Verso de Kapa

ISBN: 9789898816276

Preço: 15,50€

Sinopse: 

Já alguma vez entrou num espaço onde se sentiu realmente bem, confortável? E já alguma vez entrou noutro local onde, de imediato, só lhe apeteceu sair, sem sequer descortinar qualquer razão?

Gostaria de estar bem com a vida? De se sentir bem consigo próprio e ter uma vida feliz, alegre, rica e preenchida? «Mude a sua Casa e Enriqueça a Sua Vida» irá colocar a arte milenar do Feng Shui ao seu serviço e permitir que a energia da sua casa flua de forma positiva e a torne mais acolhedora e protegida. Com a ajuda das dicas uteis e exemplos práticos que encontra ao longo deste livro, vai ver que será fácil e divertido fazer pequenas mudanças e ter grandes resultados.As energias que o rodeiam irão influenciar a sua vida e a sua forma de estar, por isso, deixe-as interagir consigo de forma harmoniosa criando estímulos que irão enriquecer a sua vida!"

Informações do livro:

Título: Cozinha saudável

Autor: Mafalda Pinto Leite

Editora: Porto Editora

ISBN: 978-972-0-04824-0

Preço: 22€

Sinopse: 

Equilíbrio é o ingrediente secreto das receitas que lhe apresento. São mais de 150 propostas originais e deliciosas, cheias de cor e sabor, e também ótimas formas de inspiração para integrar mais fruta e legumes na sua alimentação diária.

Este novo conceito de comida saudável é o resultado da minha longa procura pela fórmula para uma vida mais longa, com mais energia e em total harmonia com a beleza que temos e queremos transparecer.

Boas leituras! :)

Vanda*

Um livro e um biscoito

Novo cá em casa #1 : Refeições sem glúten em 30 minutos

Informações do livro:

Título: Refeições sem glúten em 30 minutos
Autor: Dr.William Davis
Editora: Lua de Papel
ISBN: 9789892334752
Preço: 15,90€

Sinopse: 

O prestigiado cardiologista William Davis deu início a uma revolução mundial ao publicar o bestseller Sem Trigo Sem Barriga. Milhares de pessoas começaram a perceber que bastava retirar o glúten da sua alimentação para perderem peso naturalmente - e com enormes benefícios para a saúde. Mas muitos dos pacientes do cardiologista depressa se deram conta de que a maior parte dos alimentos à venda nos supermercados continham trigo (não o excelente cereal que alimentava os nossos avós, mas a espécie geneticamente modificada que hoje é norma). Como podiam fazer refeições saudáveis quando a oferta sem glúten era tão limitada? A pensar nesses milhares de pessoas, o Dr. William Davis criou este livro, que propõe 200 receitas que levam 30 minutos (ou menos) a ser feitas. Juntou uma pitada de imaginação, e uma série de truques para poder cozinhar rapidamente.

Aprendemos assim quais os ingredientes e utensílios a ter sempre em casa para nos facilitar a vida. E a fazer uma série de molhos e acompanhamentos que podemos deixar pré-preparados e prontos a usar quando nos der a fome - como bases para pães e bolos, tiras de pita ou até muffins. Todas as receitas são absolutamente deliciosas, porque comer bem tem de ser um prazer. E pensadas para pessoas com um estilo de vida dinâmico.

WOOK

 Nota pessoal

A minha suspeita de intolerância ao glúten levou-me a procurar alternativas de receitas que fossem práticas e ao mesmo tempo saborosas. Este livro tem sido bastante útil pois foi de encontro ao que eu procurava. As receitas são deliciosas e muito fáceis de preparar.

Vanda*

Um livro e um biscoito